Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Благие намерения

У каждого имеется (если имеется) свой опыт переживания таинственного божественного присутствия – всего того, что Рудольф Отто называл нуминозным. Но верно и обратное: у каждого имеется и свой опыт переживания, соприкосновения с бесовским – чем-то мерзким до дрожи, невыносимо гадким до тошноты. Это такое «фу» и «бррр», после соприкосновения с которым хочется умыться в расплавленном железе – тогда, когда придешь в себя, разумеется. Назовем антитезу нуминозному (лат. numen — божество, относящееся к божеству) абоминатным (лат. abominatio – мерзость).

Единственный общий признак, который может быть указан в описании нуминозного и абоминатного – невыразимость: любые попытки передать пережитое будут недостаточны и компромиссны. Проще вообще отказаться от затеи их передать. Но я сегодня попытаюсь описать ситуацию – в ней, как и во многих подобных, я ловлю свое абоминатное, которое меня выворачивает, выкручивает, плющит и иногда выбрасывает в уныние и мизантропию.

Только на днях узнал о смерти Мамуда Шавершяна. Это армянин, живший где-то в Подмосковье. Он, уже имея в российской столице крупный бизнес, который и приносил ему доходы, открыл в небольшом городке булочную, которая каждый день раздавала хлеб беднякам, пенсионерам и инвалидам. Нередко в очередь за халявой пристраивались и обладатели престижных авто и даже те, кто потом пытался перепродавать этот хлеб или кормить им свою скотину. Тогда предприниматель придумал талонную систему: каждый представитель целевой группы получал десять талонов, которые потом обменивались на хлеб по мере надобности. И чем все закончилось? Ну, вы понимаете, что ничем хорошим.
На предпринимателя пошли жалобы в администрацию президента и прокуратуру, что он раздает мало, потому что ворует: добрый президент же ж обязал его, буржуя, выдавать в день по батону и буханке, а он, сволочь этакая, половину от черной буханки себе забирает. Представляете себе адскую злобную очередь из этих милых бабушек-одуванчиков, которые потом с дармовым хлебом в пакетах пойдут писать кляузы?
Власти сначала пытались отписаться на все жалобы и успокоить народ, но это у них не получилось и тогда… у самих властей вдруг появились претензии к Мамуду: выяснилось, что он раздает хлеб НЕПРАВИЛЬНО! Наверное, для этого нужно было построить ресторан с блэкджеком и противопожарной сигнализацией, ну и заодно заасфальтировать улицу, построить освещенные стоянки и теплый туалет…
А вот здесь еще одна такая же инициатива и с таким же концом https://news.rambler.ru/other/38878596-blagimi-namereniyami-predprinimatelyam-dostalos-ot-lyudey-za-besplatnyy-hleb/

В общем, именно вот эта «язя» и мразь в людях (и между ними) периодически обнаруживает для меня это абоминатное. Разумеется, отнюдь не всегда она проявляет себя в раздаче чего-либо, но… я протсо описал вам проявления того самого беса, который мне встречается часто. Каюсь: безнаказанность зла никогда не была для меня таким соблазном, как наказуемость добра.

Сидите дома 2


  • «Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить. Знала ль ты это, или нет?» (Ф.Достоевский, «Записки из подполья»)

Людей призвали не ходить в храмы, а в некоторых местах – закрыли и сами храмы. Но люди в своем большинстве заметили только одну проблему: а как же тогда освятить булки с яйцами? Можно ли самим это сделать? Достаточно ли их положить перед телевизором или нужно что-то там трижды прочитать? А если дома есть только радио? А можно прочитать сидя, или нужно обязательно стоять? А кропить какой водой: крещенской или обычной святой?..
И некоторые, несмотря ни на что, пойдут в храм именно потому и только потому, что освящение по обряду Чумака им видится не тру. Что б свету провалиться, но чтоб яйца всегда кропить! Не дай Бог остаться без правильных булок и яиц.…
И они реально придут, будут стоять и думать, да когда они там уже закончат эту свою службу! Сколько можно ждать! Замерзли же все уже! Эпидемия на дворе – чем они там занимаются? У них есть книга жалоб? Служба – такое неблагоприятное сопутствующее ожиданию заветного мгновения окропления еды явление.
Нет Литургии, нет Евхаристии? А что это?? Нет совместного благодарения и прославления? А, пустяки! Воскресли же булки с яйцами. Если можно (и ведь можно же!) «всё самим» и «дома на диване», то и вправду, зачем это всё? Вау, да так даже круче!..

Вот, что аз, многогрешный и неуравновешенный псих, вам скажу. Я бы не службы запрещал и не храмы закрывал. Я бы просто запретил святить… еду. Закрыть этот народный аттракцион и всё! Вот, что реально бы способствовало улучшению эпидемиологической и не только обстановки. Произошло бы и чудо умножения храмового пространства: всем бы на службе сразу хватило места в желтых квадратиках (там, где они есть). И еще осталось бы!

Друзья. Не ходите в храмы только для того, чтобы окропить еду. Если придете, то только не ради этого, умоляю! При отсутствии другой (в смысле: дополнительной) мотивации оно того уж точно не стоит. Ваши яйца и булки ничем не отличаются от моих. Ну, вообще ничем! Честно, Наташ! Сидите дома и приятного аппетита.



Число и мера

Сегодня будет немного сложно...
Вот страничка из «Цветника священноинока Дорофея»... Это любителям диалектики на ночь, так сказать.


Таки да, желающему спастися следует наблюдать за количеством и качеством своих подвигов. И размышлять о сути связи между тем и другим. Закон перехода количественных изменений в качественные был известен задолго до Гегеля и, тем более, Энгельса.

В самом упрощенном виде, любой грех - это либо недо*, либо пере*, т.е., или гипофункция, либо гиперфункция. Но частенько все оказывается сложнее... Прямо о диалектическом скачке в этом тексте не говорится, конечно. Но любому православному ежу должно быть понятно, что пост  (например, пост!) очень легко может обратиться в свою противоположность: при формальном соблюдении всех правил он может претвориться в изощренное служение желудку. И дело не просто в том, что можно обожраться и хлебом, а в том, что можно и довести себя до такого состояния, которому потакать лжеименным постом опаснее, чем просто съесть смачный кусок мяса (особенно если учесть, что есть мясо - это вообще не опасно). Не так важно, на чем ты закциклен, главное, что зациклен. И не так важно, к чему ты пристрастен и по какой причине.

Желание угодить себе именно постненьким, назло всему и так, что хоть трава не расти –  есть контексты, в которых поиск "жирной черной икры" ничем не отличается от поиска "сухой корочки хлеба". Давайте возьмем шире: вообще служение Богу, религию можно превратить во что-то творимое "на зло" - маме с папой, большевикам, кому-то иному...

И еще одно замечание: расстроить свое здоровье (= "усмирить плоть") можно не только недоеданием, но и перееданием. Вино разжигает похоть, говоришь? Ага, ты просто не допил...  И обратное: иногда чтобы перестать воображать о себе, нужно не усугублять пост, а наоборот пойти поесть "по-человечечки". Никогда не прибегал к такой рекомендации на практике (если речь не о медицинских показаниях и показаниях по необходимости и послушанию), но есть типы, которым нужно запрещать поститься - так они скорее познают свою несостоятельность.

Итак, любая добродетель может вырождаться в свою противоположность: количество\форма может и наращиваться, а вот качество\содержание может… «диалектизироваться»... С грехом, кстати, так тоже может быть. Пресыщение бывает нередкой причиной не только разочарования, но и покаяния. Навыки, приобретенные во грехе, могут стать в дальнейшем основой для служения. Помним, что по слову Господа именно мытари и блудницы пошли в Царстве Божие впереди всех (см.: Мф.21:31).

И задача со звездочкой. Интересно соответсвующие аскетические идеи пересчитать в пригожинской терминологии термодинамики неравновесных процессов. «Скачки происходят в точках бифуркаций — критических состояниях системы, при которых система становится неустойчивой относительно флуктуаций и возникает неопределенность: станет ли состояние системы хаотическим или она перейдет на новый, более дифференцированный и высокий уровень упорядоченности»…

Пикник на обочине

Сегодня зашел в музыкальный магазин купить кондиционер для струн. Тихо там у них, одиноко, бюджетно и никаких кастомшопов. Милая девушка-продавец ожидаемо далека от темы ассортимента... Вдруг замечаю, что у неё на столе лежит «Педагогическая поэма». Я удивился.
-- Ого! – Говорю. – Какие вы книги читаете! Нравится?
-- Почти сто лет назад, вроде, написано, но за душу берет так, что иногда аж плакать хочется.

Сел в машину, ехал и радостно вспоминал аналогичную ситуацию – правда, тогда вопрос был задан мне…

Значит, решил я как-то доколебаться к группе рабочих, прокладывающих дорогу неподалеку от Ракова… Вечереет, обалденный закат. Оранжевое марcианское небо и работяги -- в оранжевых куртках, после трудового дня, устав, молчаливо сидят на обочине за импровизированной «поляной» и ждут, пока их подберет оранжевая «летучка»...
Отличная получилась беседа – Тарантино в пролете, скажу я вам! На расстеленой газетке -- самогон, домашние овощи, зелень, яйца вкрутую, соль в спичечном коробке, подтаевшее на дневной жаре сало с чесноком. Колбасу съели еще до моего прихода, правда… Жаль, но я был за рулем… А вы, городские, небось, совсем позабыли, как пахнут настоящие помидоры…

Так вот. Был там один брутальный тип пенсионного возраста, который сидел, отвернувшись от всех, не ел, не пил и не проронил ни слова за всю нашу беседу. Вдруг он ни с того ни с сего поворачивается ко мне  и спрашивает таким астматическим булькающим басом:
-- Батюшка, а вам нравится Есенин?



Голодные игры

В магазинах появляется все больше и больше продуктов, на этикетках которых содержатся сообщения о том, что они постные.
Все больше и больше появляется кафе и ресторанов, предлагающих постное меню, а различные журналы и интернет-ресурсы потом охотно пишут их обзоры и составляют рейтинги.
Что ж, это говорит о том, что люди, все же, мало-помалу начинают поститься – рынок не обманешь, да и он никогда не врет.
Меня это обнадеживает: а вдруг в ближайшем будущем люди станут еще и добрее? Пусть у меня не получилось, но, может, у них…
Вот, жена вчера купила невероятно вкусные овсяные печеньки. Я их не стал есть после шести, а только понюхал, пооблизывался и оставил назавтра. Утром проснулся, а их уже нету... Пост иногда не подавляет страсти, а будит дремлющего Ктулху. И вообще я злой, когда голодный ))

Collapse )

Блин

Вот мне всегда разговоры про блины и «масленицу» казались каким-то пустозвонством и эрзацем. «Батюшка, а вы празднуете масленицу?», «Батюшка, а грех ли блины с начинкой, или правильно только круглые?». Тьфу ты…

А вот сегодня я что-то о. А. Кураева вспомнил и его предложение накормить «пусь» блинами… Пятницо!

Существует масса людей, которые не в состоянии распознать вкуса богословских абстракций и аромата Слова Божьего. И если человеку понравится хотя бы вкус блина, который вы ему предложите с любовью, то это… ничто, да, конечно… но все равно… это... здорово. Ребята, ведь живому же человеку – ВКУСНО!!
Есть люди, которые познают Бога сердцем, есть те, что умом. Есть те, что познают Его в опыте радости и благодати, а есть, что через несчастья и приключения в своей жизни. Попа – это тоже средство познания, знаете ли. Ну, или метод. Вашему ближнему не познать Бога через блины, но вашу любовь и благонамеренность – почему нет? Согласен, все это как-то через. Но.
Если по каким-то причинам еще нельзя разделить с человеком Хлеб Жизни, то пусть пока это будет блин. Да хоть что-то пусть будет между вами! Соглашайтесь, блин.

О возможностях

Когда же настал вечер, приступили к Нему ученики Его и сказали: место здесь пустынное и время уже позднее; отпусти народ, чтобы они пошли в селения и купили себе пищи. Но Иисус сказал им: не нужно им идти, вы дайте им есть. Они же говорят Ему: у нас здесь только пять хлебов и две рыбы. Он сказал: принесите их Мне сюда. И велел народу возлечь на траву и, взяв пять хлебов и две рыбы, воззрел на небо, благословил и, преломив, дал хлебы ученикам, а ученики народу. И ели все и насытились; и набрали оставшихся кусков двенадцать коробов полных; а евших было около пяти тысяч человек, кроме женщин и детей (Мф.14:15-20).

О чем это то фрагмент Евангелия? О чуде. Но о каком?
Посмотрите, Христос упрекает народ: «Вы ищете Меня не потому, что видели чудеса, но потому, что ели хлеб и насытились (Ин.6:26). Что получается: есть насыщение, а есть чудо. Насыщение – оно в умножении хлебов, ну а в чем же тогда чудо, ради которого нужно искать Господа?


Апостолы видят изголодавшийся народ, но не видят никакой возможности помочь ему – у них есть только две рыбы и только пять хлебов. Разумеется, этого мало. Посылать в магазин людей, не имеющих денег, еще та тема, но как бы то ни было, люди, на самом деле, должны сами позаботиться о себе, а если и не они сами, то кто-то другой, но не апостолы - чай не турецкий курорт «all inclusive», и никто не брал на себя никаких обязательств… А на пути к коммунизму кормить никто не обещал

Мы любим чистоту на улицах, но пусть ее поддерживает кто-то другой. Нам жалко голодных, но ведь у нас, елки зеленые, есть службы соцзащиты...
И вообще, мы – «маленькие люди», от нас «мало что зависит», и мы «мало что можем». Заручившись подобной логикой, мы зачастую не то, что осторожничаем в своих действиях из-за опасений взять на себя лишнего, но отказываемся от всякого действия вообще. Если накормить – так только сразу всех, а на меньшее мы не согласны.
Вариант, предусматривающий помощь кому-то одному, даже не рассматривается. Чё мелочиться? Мы  -- филантропы, любящие «человечество» в целом; нам некогда и не за что растрачиваться на частности. Но как так могло получиться: любить одного, оказывается дороже, чем всех сразу - невыгодно, неинтересно, нерационально, и, следовательно, непонятно как. Умножению хлебов, значит, мы удивляемся, а этому – нет. А ведь в этом не меньше удивительного, чем в том, что при делении количество еды увеличивается, а не остается прежним...

Видите ли, нам мало возможностей! Нам всегда чего-то не хватает, для того, чтобы начать действовать. «В мир каждый человек приходит полный сил для самых невероятных переживаний… А потом жизнь все время заставляет его выбирать из двух возможностей, и он все время чувствует: одной недостает, все время недостает - невыдуманной третьей возможности. Вот он и делает все, что угодно, ни разу не сделав то, что хотел. А в результате становится бездарью»… Плохому танцору всегда не хватает нужных тапочек.

Помнится, у какого-то я читал об одном интересном моменте, упоминаемом в Мидраше: вода Чермного моря до тех пор не расступилась перед ведомыми Моисеем евреями, пока их ноздри не начали черпать воду. Не знаю, правда это или нет исторически, но мораль безупречна: большие возможности не будут доступны для вас, пока вы не реализуете уже имеющиеся, пока вопреки своим немощным страхам вы не сможете довериться всемогуществу Бога. Нет никакого смысла идти в море, желая его пересечь, или нести свои две рыбки с целью насытить толпу – все верно, да, но ровно до тех пор, пока не поменяются условия задачи: не будет «добавлен» Христос.
Только две рыбы и только пять хлебов, говорите вы? Да если рядом Христос, то это - ЦЕЛЫХ две рыбы и АЖ пять хлебов! Две рыбы и пять хлебов – это метафора возможностей, которые есть у каждого во Христе: верить, знать, любить, надеяться, делать, быть. Просто используете то, что вы уже РЕАЛЬНО имеете. Используйте реально, а не «если бы кабы».
«Я есмь лоза, а вы ветви; кто пребывает во Мне, и Я в нем, тот приносит много плода; ибо без Меня не можете делать ничего» (Ин.15:5). «Ибо всякому имеющему дастся и приумножится, а у неимеющего отнимется и то, что имеет» (Мф.25:29)
Ну, показывайте, че у вас там? Принесите. Это. Ему. Сюда.
Глаза боятся, а руки делают. Смелее. У вас все получится. Делайте малое -- и сотворите многое. Умейте видеть перспективы. Жизнь проходит, а мы еще даже не пытались...

В кладе, найденном у себя в огороде, вы увидете возможности, прежде всего, для себя, а не для кого-то - даже отдавая государству положенных три четверти. Так и в обнаруженной чужой беде нужно видеть возможности  сотворить добро именно для себя, а не для кого-то. "Блаженнее давать, нежели принимать" (Деян.20:35) - разве не так? Возможность творить добро - это на самом не ваше милосердие к кому-то, а Божее милосердие к вам: Он дает вам шанс, предоставляя возможности. Возможность - самый ценный ресурс, а ад - что это, если не отсутсвие возможностей? Так вот. Чудо – оно в возможностях, которые даруются нам во Христе. И этот евангельский сюжет я бы назвал не привычным «Об умножении хлебов» или чем-то подобным, а зачалом «О возможностях» - Иисус чудесным образом умножает наши возможности. Ищите Христа, чтобы иметь возможности. Вне Его нет спасения.

Иллюстрация: Чудо умножения хлебов и рыб, Франция; XII в.; местонахождение: Англия. Лондон. Музей Виктории и Альберта; 51.4 x 44.6 см.; материал: свинец, стекло витражное; техника: витраж, роспись по стеклу.

О дружбе

Три милые маленькие девочки играют во дворе со щенком – вижу, затискали бедного донельзя. Одна из подружек предлагает четвероногому другу чипсов или чего-то подобного. Тот не реагирует. Другая, приметив меня, одергивает подружку: «Не-е-ет, сначала нужно помоли-и-иться!», - и пытается перекрестить животное его же лапкой (перед едой, типа). Щенок обреченно посмотрел на меня, словно попросив: «Батюшка, мне бы сдохнуть. Помолитесь, а?»

Наши праздники

А на Антипасху у нас на приходе был правящий архиерей - вл. Павел.

Среди прочих подготовительных забот на мне лежажа обязанность по закупке продуктов для праздничной трапезы. Тащу я, значит, по гипермаркету здоровенную тележку, с горой всяких вкусностей, на вершине которой возлежит несколько бутылок неплохого вина и огроменный испеченный на заказ торт. "Вот бы ко мне так мужики подкатывали", - отозвалась в очереди на кассе одна барышня.

Прихожанам очень понравилось. Некоторые просили, чтобы почаще - "можно даже в каждое воскресение" ))))
Немного фото с сайта Молодечненской епархии Collapse )

Смотрите в оба


И, выйдя, Иисус увидел множество людей и сжалился над ними, и исцелил больных их. Когда же настал вечер, приступили к Нему ученики Его и сказали: место здесь пустынное и время уже позднее; отпусти народ, чтобы они пошли в селения и купили себе пищи. Но Иисус сказал им: не нужно им идти, вы дайте им есть. Они же говорят Ему: у нас здесь только пять хлебов и две рыбы. Он сказал: принесите их Мне сюда. И велел народу возлечь на траву и, взяв пять хлебов и две рыбы, воззрел на небо, благословил и, преломив, дал хлебы ученикам, а ученики народу. И ели все и насытились; и набрали оставшихся кусков двенадцать коробов полных; а евших было около пяти тысяч человек, кроме женщин и детей. И тотчас понудил Иисус учеников Своих войти в лодку и отправиться прежде Его на другую сторону, пока Он отпустит народ (Мф.14.14-22).

Чудо насыщения пятью хлебами и двумя рыбами более пяти тысяч человек – о чем этот сюжет? Ну, первый ответ самый простой и самый правильный: да-да, о чуде насыщения пятью хлебами и двумя рыбами более пяти тысяч человек! Мы, прочитав его, должны воскликнуть «Аллилуйя!» и про себя добавить «бывает же!». Но мы не ищем простых путей – потому что они уже найдены. Мы – идем дальше.
1. Разве этот фрагмент Евангелия -- не о трогательной заботе учеников Христовых о пастве, выражающейся в их озабоченности не только духовной стороной ее жизни, но и материальной? К этой озабоченности мы еще вернемся позже.
2. Разве этот фрагмент -- не содержит призыва Христа участвовать в нуждах братии и не оставлять ее наедине с ее земными потребностями? ВЫ дайте им есть.
3. Разве этот фрагмент – не является иллюстрацией к максиме «взыщите Царство Небесное, а все остальное приложится» (Мф. 6, 22-33)? Мы с вами говорили на эту тему в прошлый раз.
4. Разве этот фрагмент -- не о готовности пожертвовать на всеобщее благо всё, что у тебя есть, даже если это тебе может показаться бессмысленным? Вот съел бы кто сам втихаря этих две рыбки и пять хлебов и насытился – а так, по идее, все должны были остаться голодными. Самопожертвование – само по себе: чем тотальнее, тем бессмысленнее, если замкнуть судьбу человека границами земной жизни. Мне кажется, что Макинтайр просто и наглядно показал невозможность построения альтруистической этики вне идеи Высшего Источника нравственных санкций (полистайте на досуге его «После добродетели»).
5. Разве этот фрагмент не повествует нам о том, что иногда для того, чтобы что-то преумножить, нужно это что-то поделить? Даже в математике так: бывает умножение, в результате которого мы получаем меньше умножаемого (5*0.2=1), или деление, в результатом которого является увеличение суммы (5:0.2=25). Так и с жизнью: думайте, на что ее умножать и на что делить.
Tabgha_mosaic_of_fish_and_loaves_tb_n011500_wr[1]
И, напоследок, шестое. Ко мне иногда подходят женщины, которые начинают свой разговор так: «А вот у одной моей подруги…», хотя мне совершенно понятно, что они имеют ввиду себя… Теперь вернемся к озабоченности учеников утомленностью слушателей - есть в ней что-то такое-этакое… Вот мне показалось, что они имеют ввиду что-то типа «Господи, мы устали, хотим есть, уже поздно, а до дома еще далеко, давай заканчивать», но они скрывают свою слабость и прикрываются всеобщими интересами – они за народ-де радеют… Толстый намек: может они, на ночь глядя, сходят себе купят что-нибудь поесть?.. Господь дает им последнее на сегодня задание и отправляет их прочь. Судя по всему, они уже не хотят никуда идти после всего случившегося, но Господь настаивает – буквально «понуждает», заставляет: «ТАК, Я СКАЗАЛ: СЕЛИ В ЛОДКУ И СВОБОДНЫ!». А Он пока еще побудет с народом, за который они так «переживали».

Отвлечемся непосредственно от текста и перейдем к другой проблеме. Какую я имею ввиду проблему и в чем я ее вижу? Во-первых, в том зле, который приносят миру всякие желающие покопаться в настройках истории радетели о всеобщем благе и борцы с чем-нибудь. А во-вторых... Господь ведь на самом деле посылает «нужных людей», которых за всеми этими мерзавцами совершенно невозможно и разглядеть. Будьте внимательны и смотрите в оба.

На иллюстрации: Табха - мозайка на месте умножения хлебов и рыб, Верхняя Галилея, Израиль.